Contenido Especies cinegéticas. Instalaciones para la cría y repoblación

En este libro se describen las instalaciones para la cría de animales destinados a ser objeto de caza. El texto abarca también la descripción de construcciones y dispositivos que facilitan la introducción de ejemplares de especies cazables en terrenos cinegéticos. Se hace referencia a los procesos y actividades que tienen lugar en las instalaciones ya que así es más fácil comprender su funcionalidad y justificar su diseño.
El texto va dirigido a estudiantes de Ingeniería Técnica Forestal e Ingeniería de Montes que incluyan disciplinas relacionadas con la caza en su perfil curricular. También se dirige a ingenieros y gestores de terrenos cinegéticos que participan en el diseño y construcción de instalaciones vinculadas a la gestión de la caza. Para atender a ambos tipos de lectores se incluye tanto la exposición de conceptos generales, dirigidos al estudiante, como los detalles de diseño y construcción necesarios para satisfacer la demanda del especialista.
La información publicada sobre diseño de instalaciones cinegéticas se encuentra generalmente dispersa en textos en los que son otros los contenidos principales. Escasea la bibliografía que trate la materia en profundidad, siendo especialmente reducida la oferta de publicaciones en español sobre instalaciones vinculadas a la caza. Por ello, para elaborar el presente trabajo fue necesaria una amplia recopilación documental efectuada a lo largo de varios años, en la que el autor ha aportado su experiencia como redactor y director de proyectos de ordenación cinegética y planes técnicos de caza. Los temas son tratados desde la óptica de la actividad cinegética en España y, en la mayor parte de los capítulos, se hace énfasis en la situación actual en Galicia.
El autor es Doctor Ingeniero de Montes. Ha trabajado en empresas nacionales y multinacionales, así como en varios organismos de la Administración Pública. Actualmente ejerce su actividad profesional como Profesor Titular de Universidad en la Escuela Politécnica Superior de Lugo (Universidad de Santiago de Compostela, España). Es coautor de dos libros y cuatro manuales docentes. Ha coordinado la edición de cuatro libros y es autor de cuatro capítulos de libros. Ha publicado más de 40 trabajos de investigación originales. Además, ha impartido numerosos cursos, seminarios y conferencias.

INDICE:

Parte I: INSTALACIONES CINEGÉTICAS EN ESPAÑA. Cría en granjas cinegéticas, comercialización y normativa. Cría en cautividad de especies cinegéticas en España. Tipos de granjas cinegéticas. Comercialización de especies cinegéticas procedentes de granjas. Marcol legal de aplicación a la actividad cinegética.

Parte II: GRANJAS CINEGÉTICAS DE CAZA MAYOR. Granjas cinegéticas para la cría del ciervo. Introducción. Finalidad de una granja de ciervos. Composición de la granja. Constitutción de los rebaños y reproducción. Medidas higiénicas y sanitarias. Ejemplo: cálculo de la producción de ejemplares jóvenes a partir de un grupo de reproductores y cálculo del tamaño necesario para las instalaciones. Granjas cinegéticas para la cría del corzo. Introducción. Comportamiento de la especie en su medio natural. Instalación de la granja. Alimentación. Capturas en la granja. Necesidades de personal. Granjas cinegéticas para la cría de muflón. Introducción. Captura de ejemplares silvestres para poblar la granja. Instalaciones para la cría. Alimentación. Medidas higiénicas y sanitarias. Instalaciones para la cría del jabalí, del gamo y de la cabra montés. Jabalíes puros y jabalíes cruzados. Condiciones de cría del jabalí. Cría del gamo en cautividad. Cría de la cabra montés en cautividad.

Parte III: GRANJAS CINEGÉTICAS DE CAZA MENOR. Granjas cinegéticas de caza menor. Generalidades. Localización de la granja. Control de condiciones ambientales. Necesidades de personal. Bienestar animal. Comederos y bebederos. Cálculo de las dimensiones del almacén de pienso. Previsión de eventualidades. Ejemplo: cálculo del pedido óptimo de pienso. Granjas cinegéticas para la cría de la perdiz roja. Introducción. Localización de la granja. Parques de reproductores. Recogida de huevos, incubacióny nacimiento. Cría de perdigones. Alimentación de las perdices. Medidas higiénicas y sanitarias. Ejemplo: Cálculo de necesidades semanales de pienso en una granja de perdices  en la que los pollos salen de la explotación con siete semanas de edad. Ejemplo: cálculo del pedido de pienso óptimo para minimizar el coste de almacenaje y cálculo del tamaño del almacén necesario. Granjas cinegéticas para la cría de la perdiz pardilla.  Introducción. Perdiz roja y perdiz pardilla. Elección de reproductores. Jaulas de puesta para reproductores. Parques de invierno para reproductores. Renovación del plantel de reproductores. Recogida de huevos, limpieza, desinfección y almacenaje. Incubación. Nacimientos. Cría de perdigones. Alimentación de la perdiz pardilla. Medidas higiénicas y sanitarias. Granjas cinegéticas para la cría de codornices. Codorniz europea y codorniz japonesa. Localización de la granja. Técnicas de producción industrial. Técnicas de producción en ciclo cerrado. Alimentación. Medidas higiénicas y sanitarias. Granjas cinegéticas para la cría de faisanes. Introducción. Elección de la raza. Elección de reproductores. Localización de la granja. Alojamiento de reproductores. Iluminación y actividad sexual. Manejo de huevos y pollos. Parques de cría. Parques de acabado. Parques de adultos. Métodos de cría francés. Alimentación. Medidas higiénicas y sanitarias. Ejemplo: cálculo del número de reproductores para reposición. Ejemplo: cálculo de las necesidades semanales de pienso en una granja de faisanes en la que los jóvenes salen de la granja al inicio de la temporada de caza. Granjas cinegéticas para la cría del conejo de monte. Introducción. Localización de la granja. Explotaciones extensivas. Explotaciones con maternidad en semilibertad. Explotaciones con maternidad en cautividad. Alimentación. Medidas higiénicas y sanitarias. Ejemplo: cálculo de la dotación de reproductores  necesaria para lograr una producción determinada en el régimen de cría de maternidad en cautividad. Granjas cinegéticas para la cría de la liebre. Introducción. Localización de la granja y crecimiento perimetral. Jaulas de reproductores. Manejo de la reproducción. Alimentación. Medidas higiénicas y sanitarias.

Parte IV: INSTALACIONES PARA SUELTA Y REPOBLACIÓN CINEGÉTICA. Sueltas y repoblaciones cinegéticas. Instalaciones para suelta y repoblación de caza menor. Introducción. Suelta y repoblación de perdices. Suelta y repoblación de codornices. Suelta de faisanes. Suelta y repoblación de conejos. Suelta y repoblación de liebres. Ejemplo: cálculo del número de conejos para una repoblación cinegética. Instalaciones para suelta y repoblación de caza mayor. Instroducción. Métodos de captura. Transporte y suelta. Suelta en cercados de aclimatación. Suelta en cercados cinegéticos. Bibliografía.